もぐもぐだより

NEWS MAGAZINE

最新号

もぐもぐ vol.15

2020年10月発行
cover interview 松本 穂香

全国各地の漁港をかっぱ寿司が応援! 国産魚のリレー販売、第1弾は“寒ぶり”

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 コロナ禍の外食控えが生産者をも直撃している中、回転ずしチェ…

スマホ初詣で神様とご縁を 縁結びの神様、福岡・鳥飼八幡宮

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 コロナ禍で、来年の初詣についても遠方への参拝を控える動きが…

今年はおうちで作ってみよう シュトレン

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シュトレン  街角は、例年より抑え気味のクリスマスの飾り。今…

「あかちゃんがほんとうに笑うんです」 半世紀読み継がれる絵本『いないいないばあ』

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 子どもの頃、親に読んでもらったこの絵本を、自分の子どもにも…

うれしいニュースになんだかほんわか 和歌山でパンダの赤ちゃん誕生

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 家にこもることが多く、思い切り内向きになった今年。あまり良…

ご利益あるかも? ミニストップにアマビエパフェが登場

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アマビエパフェ  コロナで暮れる年になりそうな2020年。今…

エデュテイメントって? “アート脳を育てる”絵本発売

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『ごろごろごろ』著者 : 長田真作  「Edu-tainme…

関西の高校を対象に「高校生ビジネスコンテスト」 笑顔で暮らせる社会をテーマにアイデア募集

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東和薬品 「第2回未来と健康のための高校生ビジネスコンテスト…

持田ヘルスケアが動物絵本を使ってイベントを開催 事業50周年を記念、幼稚園児らが皮膚のケアを学ぶ

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持田ヘルスケア さわれる絵本「どうぶつはひふへほ!」  持田…

コロナ禍で迎える年末年始 みんなは「帰省」する?しない?

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  今年も年末まで約1カ月半となった。連日、新型コロナウイル…

コロナに負けるな NPOを支援 中高生が自作動画で寄付金募る

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イメージ  「教育を受ける権利」は憲法が保障する大切な人権の…

人気のチョコレートドリンク「ビチェリン」の季節アレンジ リッチでヘルシーなクリスマス仕様

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セガフレードのクリスマス限定ドリンク  イタリア・トリノ名物…

【Yaeのオーガニックライフ】どこまで自給できる?

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  私のテーマはサバイバル     ここ近年の災害や今年に入…

いったいどこで間違えたのか? 『禍いの科学 正義が愚行に変わるとき』

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 アヘンや優生学、そしてロボトミー手術。善意から始まった科学…

落合恵子さんにENEOS児童文化賞 音楽賞は邦楽部門が伶楽舎、洋楽部門が佐藤美枝子さん 

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2019年の児童文化賞・音楽賞表彰式  日本の児童文化に貢献…

今年の世相を表す漢字は何? 日本漢字能力検定協会が募集中!

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日本漢字能力検定協会 「今年の漢字」    日本漢字能力検定…

こどもホスピスに1000万円寄付 横浜銀行、病児と家族を支援

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横浜こどもホスピスの外観イメージ図  横浜銀行(横浜市)は、…

エコバッグ持参で買い物する人が大半 エコの習慣化の一方、「ゴミ袋を買うことになる」の声も

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イメージ  今年7月から有料になったコンビニやスーパーのレジ…

スイートポテトのお焼き

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 サツマイモが美味しい季節。ほくほく、あったかいおやつが食べ…

アイスにもアートを ハーゲンダッツから限定アートパッケージが登場

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 仕事や勉強を頑張ったご褒美に、ちょっと高めなアイスクリーム…

亀田製菓初、「素焼き柿の種」 ディズニーのおやつ箱で登場

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 最近は柿の種もいろいろある。味もわさびや梅しそ、お好み焼き…

クリスマス気分が味わえる限定ドリンク 「comma X’masブレンド2020」発売

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comma X’mas ブレンド 2020  Withコロナ…

外食? それとも冷凍食品やレトルトで済ませる? 在宅勤務中の昼食はどうしている?

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   この春以降、急速に広まった「在宅勤務」。現時点でも割合…

トリュフを3種のチョコで表現 ハーゲンダッツから冬のアイスクリームが登場

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 層構造のアイスクリームとパリパリの食感が楽しめるハーゲンダ…

空き家がお荷物から“お宝”になる時代? 都内に広がるユニークな空き家活用例

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リノベーションで空き家から生まれ変わった飲食店連動型コンセプ…

実はこんなの欲しかった いろんな味を少しずつのおせち

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 たくさんはいらない、でもいろんな味を楽しみたい、だけど作る…

すする、うなる、しみじみ旨い そば超三ツ星店

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 “秋新”といわれる新そばが食べられる季節。外食の機会はめっ…

もぐもぐについて

著名人への食に関するインタビューや季節のレシピ、弁当の日に関する情報など、一般の方向けに弁当の日を紹介するフリーペーパーです。年4回(1月、4月、7月、10月)発行しています。

配布場所 クリナップショールーム

もぐもぐ vol.15

2020年10月発行
cover interview 松本 穂香

○実践校紹介 おいらせ町立百石小学校(青森県)
○竹下和男先生コラム 「コロナ前、コロナ後」
○福田泰三先生コラム 「家族で楽しむ朝の時間」
○映画「弁当の日~『めんどくさい』は幸せの近道~」が完成
○【東京ガス】食で「人生を幸福にする」世界に
○【JA全農】国産の牛肉と牛乳を使ったお弁当レシピコンテスト
○【ハウス食品グループ】おうちでハロウィーン!
○【日清オイリオ】BOSCOで作るオリーブ香る作り置きレシピ

もぐもぐ vol.14

2020年7月発行
cover interview 山下 健二郎

○実践校紹介 犬山市立犬山中学校
○竹下和男先生コラム「新型コロナウィルスと向き合う子育て」
○福田泰三先生コラム「旨味を感じる感じる“だし”の文化は日本の食文化!」
○【信州ハム】親子でつくろう!火を使わないおうちハムレシピ
○【丸大食品】夏のお弁当特集
○【クリナップ】キッチン白書2020公開 キッチン空間の断捨離がすすんでる?
○【JA全農】安全で新鮮な国産農産物を美味しくお届けするために「生産者と消費者を安心で結ぶ懸け橋」となります

もぐもぐ vol.13

2020年4月発行
cover interview 山田 裕貴

○お弁当×おいしい記憶エピソード2019 受賞者発表
○実践校紹介 周南市立福川中学校
○竹下和男先生コラム「料理はさせていないからできません」
○福田泰三先生コラム「食とことばの力で子どもを元気に!」
○【クレハ】クリルとクルミのおにぎりどうぶつ園
○【コナミスポーツ】コナミメソッド公開中
○【CGC】全国のCGC加盟企業は子どもが作る弁当の日を応援しています
○【丸大食品】ハム・ソーセージには、「元気を育てる栄養素」がたっぷり詰まっています。
○【信州ハム】グリーンマークQ&A

もぐもぐ vol.12

2020年1月発行
cover interview 市原 隼人

○実践校紹介 岐阜市立長森中学校
○竹下和男先生コラム「あるもので作る できたものを食べる」
○福田泰三先生コラム「暮らしの中のほんの些細な出来事でも共感しあえる環境があることで子どもの心は育つ。」
○【コナミスポーツ】綿密な献立で食でも選手の活動を支えるコナミスポーツ体操競技部
○【キッコーマン】元気をつくるみんなのごはん
○【ハウス食品グループ】みんなでおいしく!
○【雪印メグミルク】寒い季節はスープでおいしく!
○【積水ハウス】仮想空間上に「住みよい街と未来の家」を作る

もぐもぐ vol.11

2019年10月発行
cover interview 高杉 真宙

○特集:ポッコリお腹や肩こりの原因 キャットレッチで姿勢を直そう!
○実践校紹介 会津若松市立謹教小学校
○竹下和男先生コラム「学校給食の価値がわかる世代を育てよう」
○福田泰三先生コラム「台所に立った子どもの1年後」
○【雪印メグミルク】牛乳・乳製品でじょうぶなからだをつくろう!/おやこで作ろう!チーズレシピ
○【日清オイリオ】日清アマニ油でドレッシング オメガ3を手軽にとろう!
○【ハウス食品グループ】みんなでおいしく!
○【住友生命】Vitality Life

もぐもぐ vol.10

2019年7月発行
cover interview 篠原 涼子

○「弁当の日」情報交換会を開催しました!
○実践校紹介 高槻市立大冠小学校
○竹下和男先生コラム「お茶って家で作れるんですか?」
○福田泰三先生コラム「家事でのお手伝いは親にとっても学びの機会!」
○【クリナップ】キッチン白書2019公開 「昭和」VS「平成」夕食メニューや時短意識の変化が明らかに!
○【JA全農】JA全農は世界で活躍するトップアスリートを「ニッポンの食」で支援しています
○【CGC】全国のCGC加盟企業は子どもが作る弁当の日を応援しています
○【東京ガス】防災レシピ
○【信州ハム】グリーンマークベーコンのたっぷりお野菜どんぶり

もぐもぐ vol.9

2019年4月発行
cover interview 桜田 通

○特集:リアルごっこ遊びから!新生活の食習慣、家族みんなで育もう
○実践校紹介 大分県立佐伯鶴城高等学校
○竹下和男先生コラム「脱・おふくろの味」
○福田泰三先生コラム「“おむすびの日”も一つの方法」
○【信州ハム】ウインナーのおいしいお召し上がり方
○【日清オイリオ】日清ヘルシーオフでおいしい揚げ物を作ろう!!
○【CGC】全国のCGC加盟企業は子どもが作る弁当の日を応援しています

もぐもぐ vol.8

2019年1月発行
cover interview 佐野 岳

○特集:学級閉鎖が激減!口の体操「あいうべ」
○実践校紹介 富士市立西富士中学校
○竹下和男先生コラム「5枚の連続写真」
○福田泰三先生コラム「子どもの育つ環境を変えるには」
○【ハウス食品グループ】お弁当にぴったりのハウス食品おすすめメニュー
○【キッコーマン】SNSで話題沸騰!簡単おうちでカフェごはん
○【東京ガス】東京ガス料理教室で好評のレシピ紹介!
○【JA全農】日本の食を通して成長期の子どもたちを応援

もぐもぐ vol.7

2018年10月発行
cover interview 倉科 カナ

○特集:自宅でやってみよう星空観察
○実践校紹介 新発田市教育委員会
○竹下和男先生コラム「誰ひとりとして食べようとしない」
○福田泰三先生コラム「子どもが変わる 子どもが手伝いたがるときこそチャンス!」
○【CGC】CGCグループってなぁに?
○【積水ハウス】研究テーマは”幸せ!” 積水ハウスにユニーク研究所
○【住友生命】スミセイ”Vitality Action”
○【信州ハム】涼しくなる秋に食べたい グリーンマークのスープジャーランチ

もぐもぐ vol.6

2018年7月発行
cover interview 堀井 新太

○特集:昆虫の王様カブトムシ 捕まえてみよう! 飼ってみよう!
○実践校紹介 江東区立南砂中学校
○竹下和男先生コラム「ピーマンくさい!」
○福田泰三先生コラム「幸せとは気づいて感じることから」
○【ハウス食品グループ】お弁当にぴったりのハウス食品おすすめメニュー
○【クリナップ】発表!キッチン白書2018 食の場の理想と現実を徹底調査!
○【東京ガス】片手しか使えないときでも、お弁当にチャレンジ!
○情報交換イベント「お料理ができたら幸せです」開催報告 講演 土井善晴さん

もぐもぐ vol.5

2018年4月発行
cover interview 葵 わかな

○特集:親子で楽しむ「グランピング」
○実践校紹介 茨木市立穂積小学校
○竹下和男先生コラム「男子厨房に入らず…いえいえ入るべし」
○福田泰三先生コラム「子どもが変わる! みそ汁の日・弁当の日は子どもの未来も変える」
○【日清オイリオ】ヘルシー!話題のオイルを使って、お弁当&朝食を作ろう!
○【クレハ】春のお出かけに、カラフルプチころおにぎり
○【CGC・信州ハム】CGCと信州ハムは料理する人を応援します
○【信州ハム】Vパックで簡単旨!弁当
○【CGC】お料理する人、応援します。

もぐもぐ vol.4

2018年2月発行
cover interview 福士 蒼汰

○特集:伊藤忍 ご飯によく合う!! ベトナム料理
○実践校紹介 宇都宮市立岡本北小学校
○竹下和男先生コラム「母さん、私は人の子を育てるからね」
○福田泰三先生コラム「お手伝い大作戦」
○【キッコーマン】こころとからだの健康づくりを応援! スポーツしているこどもへの「おいしい記憶」
○【ハウス食品グループ】お弁当にぴったりのハウス食品おすすめメニュー
○【東京ガス】焼きおにぎりのグリルで簡単お弁当

もぐもぐ vol.3

2017年11月発行
cover interview 尾上 松也

○特集:小川聖子 ジャムを使ったおいしいレシピ
○実践校紹介 糸島市立志摩中学校
○竹下和男先生コラム「そこまで家の台所を見たいなら、家庭訪問にくればいい!」
○福田泰三先生コラム「お手伝い大作戦」
○【全農】簡単!美味しい!親子でお弁当作りをしてみよう
○【日清オイリオ】みんな大好き!大さじ1杯の油でから揚げをつくろう/お弁当にもぴったり!オイルおにぎりを作ろう!
○【CGC】CGCグループってなあに/CGCグループが応援します!子どもが作る弁当の日

もぐもぐ vol.2

2017年8月発行
cover interview 横山 だいすけ

○特集:吉田勝彦 夏の健康中華
○実践校紹介 横須賀市立田浦中学校
○竹下和男先生コラム「大人になりたい子どもたち」
○福田泰三先生コラム「お手伝い大作戦」
○【信州ハム】今、毎日食べるものに必要なこと「安心にまっすぐ」/グリーンマークでおいしい楽しいお弁当
○【雪印メグミルク】夏休みはお弁当をもってみんなでおでかけ/おしゃれなピクニックごはん

もぐもぐ vol.1

2017年5月発行
cover interview 溝端 淳平

○特集:吉田麻子 春野菜のレシピ
○実践校紹介 松山市立三津浜中学校
○竹下和男先生コラム「ひろがれ!弁当の日」
○福田泰三先生コラム「子どもが変わる 学校と家庭が連携し生きる力を育む“お手伝い大作戦”」
○【東京ガス】できるかな?つくってみよう
○【クレハ】NEWクレラップでこんなに簡単、こんなにかわいい!
○【ハウス食品グループ】お弁当にぴったりのハウス食品おすすめメニュー
○【クリナップ】忘れられない味

コラムについて

食や健康、子育てや教育、家族など、「弁当の日」にも関係の深いお役に立つコラムをまとめました。

【料理家タカコナカムラ】「癒しの味」を求めて ベジブロスから考える

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presented by めぐみネット 料理家のタカコナカム…

【実践★弁当の日】おいらせ町立百石小学校の「弁当の日」

| コラム, レポート | コメントがありません
2014 年、初めて竹下先生の講演を拝聴しました。自分の弁当…

【もぐもぐ】家族で楽しむ朝の時間

| コラム | コメントがありません
朝の忙しい時間をちょっと早起きをして親子で料理を楽しむ時間に…

【もぐもぐ】コロナ前、コロナ後

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教員を定年退職して10 年が過ぎました。この間に1800 回…

優しい無理解の滑稽さ 映画『82年生まれ、キム・ジヨン』

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presented by OVO 話題の情報を発信するサイト…

【料理家タカコナカムラ】ベジブロスの薦め

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presented by めぐみネット 料理家のタカコナカム…

【もぐもぐ】火も包丁も使わない!簡単・便利でおいしいみそまるつくり

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イメージ  免疫力も高まり、心も体も元気になる栄養素や地域に…

【もぐもぐ】新型コロナウィルスと向き合う子育て

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 とにかく丈夫な体にすることです。亡くなった方は高齢者や既往…

【もぐもぐ】食とことばの力で子どもを元気に!

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 おでんに入れるこんにゃくは、包丁で切るより手でちぎると味が…

【もぐもぐ】料理はさせていないから、できません

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 某新聞の人生相談コーナーに、40 歳前の息子と同棲中の女性…

【もぐもぐ】あるもので作る、できたものを食べる

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 現在の日本社会は食材が豊かになりました。500年前なら季節…

【もぐもぐ】台所に立った子どもの1年後

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 「1年生の子どもを、台所に立たせるのはまだ早いのでは」「子…

レシピについて

もぐもぐ掲載のレシピや、料理教室でご紹介したレシピなど、さまざまレシピをご紹介します。

今年はおうちで作ってみよう シュトレン

| レシピ | コメントがありません
シュトレン  街角は、例年より抑え気味のクリスマスの飾り。今…

スイートポテトのお焼き

| レシピ | コメントがありません
 サツマイモが美味しい季節。ほくほく、あったかいおやつが食べ…

1本焼いておくと役に立つ レンズ豆のケークサレ

| レシピ | コメントがありません
レンズ豆のケークサレ  フランス語で塩味ケーキを意味する「ケ…

おうちでシンガポールライス

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おうちでシンガポールライス  タイではカオマンガイ、マレーシ…

サツマイモのパルマンティエ

| レシピ | コメントがありません
サツマイモのパルマンティエ  パルマンティエ、といえばジャガ…

バターのコクで濃厚な味わいになる柿タルト

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 柿はアジアの果物だが、最近は海外の青果市場でも手に入るよう…

アレンジいろいろ! スパイシーなチリコンカン

| レシピ | コメントがありません
 アメリカ南部発祥といわれるチリコンカン。唐辛子をベースにパ…

りんごのクラフティ

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りんごのクラフティ  お菓子の名前は、時を経、国境を越えてさ…

レンジに入れるだけ! 辛うまブータン料理「シャモケワダツィ」

| レシピ | コメントがありません
コショウバージョンシャモケワダツィ  エスニック料理といえば…

りんごのベニエ

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 りんごの季節。生の果物としてそのまま、タルトやコンポートに…

ミックスベリーの豆乳スムージー

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ミックスベリーの豆乳スムージー supported by キ…

お弁当にピッタリ!即席みそまる

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親子で作る「簡単・便利でおいしい!」即席みそまる 材料(みそ…

お弁当にピッタリ!ジャーマンポテト

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ジャーマンポテト(ブラートカルトッフェルン) support…

お弁当にピッタリ!ウインナーのカレーチャーハン

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ウインナーのカレーチャーハン supported by 丸大…

ニュース

全国各地の漁港をかっぱ寿司が応援! 国産魚のリレー販売、第1弾は“寒ぶり”

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 コロナ禍の外食控えが生産者をも直撃している中、回転ずしチェ…

スマホ初詣で神様とご縁を 縁結びの神様、福岡・鳥飼八幡宮

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 コロナ禍で、来年の初詣についても遠方への参拝を控える動きが…

「あかちゃんがほんとうに笑うんです」 半世紀読み継がれる絵本『いないいないばあ』

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 子どもの頃、親に読んでもらったこの絵本を、自分の子どもにも…

うれしいニュースになんだかほんわか 和歌山でパンダの赤ちゃん誕生

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 家にこもることが多く、思い切り内向きになった今年。あまり良…

ご利益あるかも? ミニストップにアマビエパフェが登場

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アマビエパフェ  コロナで暮れる年になりそうな2020年。今…

エデュテイメントって? “アート脳を育てる”絵本発売

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『ごろごろごろ』著者 : 長田真作  「Edu-tainme…

関西の高校を対象に「高校生ビジネスコンテスト」 笑顔で暮らせる社会をテーマにアイデア募集

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東和薬品 「第2回未来と健康のための高校生ビジネスコンテスト…

持田ヘルスケアが動物絵本を使ってイベントを開催 事業50周年を記念、幼稚園児らが皮膚のケアを学ぶ

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持田ヘルスケア さわれる絵本「どうぶつはひふへほ!」  持田…

コロナ禍で迎える年末年始 みんなは「帰省」する?しない?

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  今年も年末まで約1カ月半となった。連日、新型コロナウイル…

コロナに負けるな NPOを支援 中高生が自作動画で寄付金募る

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イメージ  「教育を受ける権利」は憲法が保障する大切な人権の…

人気のチョコレートドリンク「ビチェリン」の季節アレンジ リッチでヘルシーなクリスマス仕様

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セガフレードのクリスマス限定ドリンク  イタリア・トリノ名物…

【Yaeのオーガニックライフ】どこまで自給できる?

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  私のテーマはサバイバル     ここ近年の災害や今年に入…

レポートについて

講演会、料理教室などの各種イベントの他、皆様から寄せられた弁当の日の実施報告をご紹介します。

〈長崎県〉長崎市中学校給食部会

| レポート, 助成事業:講演会 | コメントがありません
10月21日(水)午後、長崎市立図書館多目的ホールにて、長崎…

【実践★弁当の日】おいらせ町立百石小学校の「弁当の日」

| コラム, レポート | コメントがありません
2014 年、初めて竹下先生の講演を拝聴しました。自分の弁当…

〈福岡県〉糸島市立志摩中学校

| レポート, 助成事業:講演会 | コメントがありません
福岡県糸島市立志摩中学校で9月25日(金)午後、総合的な学習…

〈群馬県〉伊勢崎市立あずま北小学校

| レポート, 助成事業:講演会 | コメントがありません
9月29日(火)午後、伊勢崎市立あずま北小学校にて、食育講演…

〈東京都〉江東区立深川第七中学校

| レポート, 助成事業:講演会 | コメントがありません
2月27日(木)午前、江東区立深川第七中学校にて、学校保健委…

〈長崎県〉佐世保市 双葉幼児園

| レポート, 助成事業:講演会 | コメントがありません
12月7日(土)午前、長崎県佐世保市 双葉幼児園での育児講座…

〈岡山県〉美作市立江見小学校

| レポート, 助成事業:講演会 | コメントがありません
美作市立江見小学校にて12月5日(木)午後、PTA人権講演会…

〈岡山県〉真庭市立河内小学校・河内子ども園

| レポート, 助成事業:講演会 | コメントがありません
11月29日(金)午後、岡山県真庭市立河内小学校にて、人権教…

〈岩手県〉大船渡市立綾里小学校PTA 大船渡市立綾里中学校PTA

| レポート, 助成事業:講演会 | コメントがありません
岩手県大船渡市立綾里小学校で11月25日(月)夜、PTA家庭…

〈山形県〉第58回山形市学校保健大会

| レポート, 助成事業:講演会 | コメントがありません
11月14日(木)午後、山形市国際交流プラザ「ビッグウイング…

〈山形県〉山形県長井市PTA連合会

| レポート, 助成事業:講演会 | コメントがありません
11月13日(水)夕方、山形県長井市PTA連合会の主催で青少…

〈山形県〉東置賜郡川西町立川西中学校

| レポート, 助成事業:講演会 | コメントがありません
山形県東置賜郡川西町立川西中学校で11月12日(火)午後、P…