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コロナ禍でおうちご飯が増えたせいか、お肉の消費が増えているようだ。昨年の精肉の消費金額は、5～10月累計で前年対比約15％増加（総務省「家計調査」）。そこでお肉料理のバリエーションを増やしてみてもいいかもしれない。キユーピー フレッシュストック「わたしのお料理」シリーズから 「お肉のからめ焼き」3品が3月1日、発売される。
肉と野菜をフライパンで炒めて、ソースをからませるだけでメインのおかずができあがる。「和風たまねぎのたれ～黒酢仕立て～」、「トマトと野菜のソース～ハーブ仕立て～」、「ドミグラスソース～赤ワイン仕立て～」の3種類。一から作るとちょっと手間なソース、これなら鶏、豚、牛肉とさまざまな肉に合わせられそうだ。参考小売価格は税別258円。
