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くし切り、拍子木切り、乱切りあたりは分かっても、色紙切り？ と思ったら、スマホで検索。でもいちいち手を洗って･･･と面倒だ。そこでレシピに出てくる食材の切り方をまな板に記載した商品が登場した。これなら料理初心者でも検索要らず。切り方がわかるカッティングボード（オークス・新潟）だ。
短冊切りや拍子木切りをはじめ、少し迷う11種類の切り方を、イラスト入りでまな板に記載した。表と裏の色が違うから、肉と野菜で両面の使い分けもできる。カットの目安になる便利な目盛りも両面についている。税別1,300円。
