文字通りの“肉食”が多数派だ。魚介類より肉類を食べることが多いという人は、全体の6割。中でも焼肉が好き、という人が7割に上ることが、「精肉類・肉料理」に関する調査（マイボイスコム・東京）で分かった。魚をさばけない、骨があってきれいに食べられないなど、よく耳にする魚料理への苦手意識と肉好きは、表裏一体なのかもしれない。
ネット調査で1万279件の回答を分析したもの。肉類を食べる人に聞いた「好きな肉料理」（複数回答）は、焼肉（70.3％）のほか、カレー、しょうが焼き、トンカツ、餃子、からあげが各60％台で続いている。男性で比率が高いのは、牛丼やメンチカツ、もつ煮込みなど。肉類を食べる人が「よく食べる肉の種類」（複数回答）は、豚肉と鶏肉がいずれも8割前後で、牛肉は55.4％に。「肉類を買う時に重視する点」（複数回答）は、やはり価格（62.3％）がトップで、次いで国産かどうか（47.4％）を気にする人が多かった。
