9人家族のファミリー弁当
今年で８年目を迎えた『福中お弁当の日』では、毎学期に１回、いろいろなテーマを設定して実施しています。週明けの月曜日に実施し、土日で準備ができるようにしています。
母のために作った、母の好きなスヌーピー弁当
中学生にとって『自立』するその日は、ずっと先のようで案外早いものです。特に、高等学校では一般的に給食がありません。弁当作りを通して、調理する力だけでなく、買う際の選ぶ力が養われます。そして、成長期である自分のために、また誰かのために時間と手間をかけ、栄養にも気を配ることで、「おいしかったよ」「ありがとう」とかけてもらった言葉は、生徒たちの自己肯定感を高めることにつながるようです。
先生の手作り弁当に興味津々。先生たちも一緒に取り組みます
今まで実施してきたテーマは、
・感謝弁当
・バランス弁当 ～春を感じて～
・いろどり弁当
・おむすび弁当
・Ｍｙ○○弁当
などです。家族へ一言メッセージを書いて渡すなど、普段は会話の少ない保護者とのコミュニケーションをとる良い機会となりました。
毎回、テーマに合わせて「おにぎらず」を作りました
『福中お弁当の日』を始めた当初、多くの生徒が自分のお弁当を、手で隠して食べていました。自分の不出来な弁当が恥ずかしいのか、はたまた、自分で作らなかったことが恥ずかしいのか…その真意は不明でした。しかし、現在では、多くの生徒がどこにこだわって作ったのかを説明してくれます。
飽食の時代に、何を選んで、どのようにいただくのか、無数の選択肢があります。現代を生きる中学生にとって、弁当づくりは道標となりそうです。今後も続けていきます！福中お弁当の日！！
全校生徒の弁当から「校長賞」と「教頭賞」を選出し、表彰しました
文・周南市立福川中学校（山口県）養護教諭 大塚 由紀子
