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北海道で圧倒的な人気を誇る「ペンギンベーカリー」（札幌市・運営会社：OHANA・愛知県半田市）が本州に初出店、「ペンギンベーカリー豊田浄水店」が1月22日、愛知県豊田市にオープンする。同店の豊富なラインナップの中には、日本カレーパン協会が主催する「カレーパングランプリ2020」で最高金賞を受賞したカレーパンなどもある。
北海道恵庭市に2016年オープンした同店は、北海道産小麦を使用したパンを常時70～80種類も用意する人気店。北海道産小麦はグルテン量が多く、もっちりやわらかな美味しいパンが出来るが、その美味しさや希少性から、北海道産小麦で作ったものはいわゆる“高級パン”として流通しているものが多い。そんな美味しいパンを家族で毎日食べてほしい、とリーズナブルな価格で、さまざまな種類のパンを作っているのが同店。カレーパングランプリでは、オリジナルカレーパン「カレーパンフォンデュ」が東日本揚げカレーパン部門で金賞受賞、「海老カレーパンフォンデュ」がバラエティ部門で最高金賞を受賞している。
