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2021年は牛が主役！ お正月料理に飽きてきたら、ハラミやヒレなど低温調理で柔らかく仕上げた牛カツの弁当やサンドイッチはいかが？ 牛カツはシンプルにわさびじょうゆで味わうも良し、柔らかい食パンで牛カツサンドにするも良し。サクッとした食感が食パンと肉の柔らかさを引き立てる。テイクアウト・デリバリー専門の京都発祥「牛カツくん」（エアサポ・東京）の東京・三田店が、このほどオープンした。
牛カツ弁当
エアサポが港区を中心に、一店舗で「まぜそば」「肉料理」「サンドイッチ」「海鮮」「ステーキ」「牛カツ」「ハンバーグ」「おかゆ」など100種類以上のメニューを展開するGCK（ゴーストセントラルキッチン）三田店でのオープン。デリバリーサービスUber Eatsで、店舗から半径約3km圏内（港区、中央区、白金、高輪、麻布、虎ノ門、六本木、銀座周辺）に配達もする。デリバリーメニュー詳細はWebで。
■GCK（ゴーストセントラルキッチン）三田店
東京都港区三田3-4-10 リーラヒジリザカ1F
電話：03-6670-8999
営業時間：11:00～23:00
定休日：なし（年末年始を除く）
