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おうちで料理を楽しむ時間が増えてきた今年、手作りのかわいいメロンパンはいかがでしょう？ 教科書は、『メロンパンdeコッタ －世界一かわいいメロンパンのつくり方』（花田えりこ著、主婦の友社・東京）。人とは違うワンランク上のデコメロンパンを、楽しく作ることができる。
パンにかぶせる表面のクッキー生地の色や形をアレンジしたり、型で抜いた生地を貼り付けたりすることで、オリジナリティーの高いメロンパンを作ることができる。自然素材のパウダーやフードカラーで色使いを楽しんだり、クッキーの抜き型や知育玩具に付いてきたグッズを活用したりと、子どもと一緒に工程を楽しめるのも特徴だ。ハートや星などのほか、パンダやテントウムシ、ハロウィーン向けのゴーストや、クリスマスに向けたサンタクロースや雪だるまも作れる。ちょっとしたパーティーやお持たせにもぴったりなメロンパンを、レパートリーの一つに加えてみてはいかがだろうか。
