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まもなく冬休みに突入だが、「毎年のように訪れていたハワイが懐かしい!」と思っている人もいるだろう。オミクロン株の出現で年末年始も遠出を避ける人が多いかもしれないが、東京都内にもハワイ気分を味わえる場所がある! UBAE(ウベ)は、ハワイの地元で2019・2020・2021年の3年連続で人気No.1に選ばれたスイーツショップ。色鮮やかな紫山芋(ウベ)を使っているのが特徴で、ウベ・チーズタルトを筆頭に、クッキー・マカロンなどがある。そのウベスイーツとのコラボカフェ「UBAE×philosophy」(YOKU・大阪市)が期間限定で原宿にオープンしている。
「UBAE×philosophy」原宿店はテークアウトがメインだが、ウォールアートで有名なハワイの観光地・カカアコを思い出させるような雰囲気のイートインスペースを設置(計9席)。ウベスイーツのためにハワイから取り寄せたコーヒーもある。メインカラーはもちろんウベ色(紫)。年末年始のお土産にカラフルなハワイスイーツもいいかもしれない。